美國食品和藥物管理局(Food and DrugAdninistration)簡(jiǎn)稱FDA,F(xiàn)DA是美國政府在健康與人類服務(wù)部(DHHS)和公共衛(wèi)生部(PHS)中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一,F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國本國生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全,F(xiàn)DA被公認(rèn)為是世界上大的食品與藥物管理機(jī)構(gòu)之一,其它許多都通過尋求和接收FDA的幫助來促進(jìn)并監(jiān)控其本國產(chǎn)品的安全。
1、美國食品和藥品管理局(FDA)負(fù)責(zé)監(jiān)管食品接觸材料,此類材料必須經(jīng)過檢測(cè),確保達(dá)到食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)。
2、美國聯(lián)邦法規(guī)(CFR)第21章對(duì)此類材料作出具體規(guī)定,并將此類材料視為間接食品添加劑。
美國食品和藥品管理局(FDA)負(fù)責(zé)監(jiān)管食品接觸材料,此類材料必須經(jīng)過檢測(cè),確保達(dá)到食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)。美國聯(lián)邦法規(guī)(CFR)第21章對(duì)此類材料作出具體規(guī)定,并將此類材料視為間接食品添加劑。
美國食品和藥品管理局(FDA)列出三類食品添加劑:
1)直接食品添加劑:直接加入食品中的成分;
2)二級(jí)直接食品添加劑:在食品處理過程中加入食品的成分,例如,用離子樹脂、溶解萃取處理食品;
3)間接食品添加劑:可能作為包裝或加工設(shè)備組成部分與食品接觸的物質(zhì),但并非直接加入食品之中; *備注:僅間接食品添加劑與食品接觸材料相關(guān)。
(CFR)作出要求的食品接觸材料:21 CFR 第 174-190 節(jié)。重要章節(jié)包括:
21 CFR 第 175 節(jié) 間接食品添加劑:涂層的添加劑和成分
21 CFR 第 176 節(jié) 間接食品添加劑:紙張和紙板成分
21 CFR 第 177 節(jié) 間接食品添加劑:聚合物(塑料)
1. 產(chǎn)品出口美國,F(xiàn)DA是強(qiáng)制性的要求,企業(yè)有必要完結(jié)FDA注冊(cè)或檢測(cè),方可出口美國;
2. 一些小的認(rèn)可的,因小沒有自己法規(guī)要求,都會(huì)依托大國的法規(guī)去規(guī)范出口商;
3. 在同行業(yè)的產(chǎn)品中,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
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